Fior di latte, Porcini*, pancetta, basilico, evo

Mezzo calzone ripieno con ricotta, fior di latte e salame. Metà pizza con pomodorino giallo, fior di latte, tarallo sbriciolato, basilico, evo

Pomodoro, prosciutto crudo, burrata intera, basilico, evo

Crema di zucchine, pomodorini gialli, stracciatella di bufala, tartare di gamberi , polvere di pomodoro, basilico, evo

Pomodoro, stracciatella di bufala, alici, pomodoro confit, basilico, evo

Fior di latte, vellutata di zucchine, zucchine saltate, fiori di zucca, provolone del Monaco, basilico, evo

Fior di latte, mortadella, stracciatella di bufala, salsa e granella di pistacchio, basilico, evo

Provola, melanzane fritte, pomodorini confit, crema di parmigiano, basilico

Fior di latte, pomodori datterino, rucola, prosciutto crudo, scaglie di grana, basilico, evo

Prosciutto cotto, salame, ricotta, fior di latte, basilico, evo

Mozzarella di Bufala, prosciutto crudo, basilico, evo